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Hongda Food Flavor
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| 提取物介紹 |
| 香辛料提取物是指用水蒸氣蒸餾撵彻、溶劑萃取等物理方法從香辛料原料中提取得到的天然制品。主要有油樹脂、精油兩種產(chǎn)品眷细。 |
| Time：2017/6/23 |
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| 簡(jiǎn)易花椒油樹脂麻素品評(píng)方法 |
| 花椒油樹脂以其質(zhì)量穩(wěn)定棋返、利用率高等多種優(yōu)良特性越來(lái)越受到工業(yè)化生產(chǎn)曲稼、餐飲客戶的青睞渠羞，但是就花椒油樹脂的有效成分麻味素含量的檢測(cè)尚無(wú)國(guó)標(biāo)... |
| Time：2017/6/23 |
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| 花椒油樹脂配制花椒油工藝流程 |
| 1.原料：花椒油樹脂（低溫下會(huì)有結(jié)晶磅甩，結(jié)晶物為花椒油樹脂中的麻味物質(zhì)，使用前60℃水浴中加熱溶解即可彩倚，注意加熱溫度不能太高筹我，麻味物質(zhì)高溫會(huì)分解）。 |
| Time：2017/6/23 |
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| 花椒油樹脂在火鍋帆离、串串中的應(yīng)用 |
| 川味火鍋蔬蕊、串串突出的麻辣風(fēng)味刺激著人們的感官、味蕾哥谷，是很多人的最愛岸夯，構(gòu)成麻辣主體風(fēng)味其中的麻味主要來(lái)源于花椒。傳統(tǒng)炒制火鍋底料方法使用花椒 |
| Time：2017/6/23 |
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